6/8/52

Oven-Baked Sea Bass



Directions
- 3 gousses d'ail, écrasée dans un communiqué de presse
- 1 T d'huile d'olive extra vierge
- 2 t de sel kasher
- 2 t coarsley terrain de poivre noir
- 12 oz bar filets (nettoyage et l'échelle)
- 1 / 3 C de vinaigre de vin blanc (ou vin blanc)
- 1 / 2 C vaguement emballé presh feuilles de persil coin de citron pour garnir

Ingrédients
Préchauffer le four à 450. Dans une tasse mélanger de l'ail, l'huile, le sel et le poivre. Placer le poisson dans un 1 quart de verre ou de céramique plat de cuisson. Frotter les poissons avec de l'huile du mélange. Verser le vin sur le poisson. Cuire le poisson, à découvert, 15 minutes, saupoudrer de persil et cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que lonfer dans tout opaque et épais flocons de poisson easlity lorsqu'il est testé avec une fourchette. Arroser de jus pan tout sur le poisson et servir avec de citron.

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